(2023年4月24日,上海)4月24日晚,匯泉洋酒集團攜白雪香檳(Champagne Piper-Heidsieck)及稀露黑鉆香檳(Champagne Rare)于滬上舉辦“星球奇遇·樂享此刻”臻享晚宴,以耀目之姿登陸中國市場。本次晚宴由匯泉洋酒集團和滬上知名餐廳匯舍HUI共同尊耀呈現,四款白雪香檳及稀露黑鉆香檳佳釀與粵式珍饈佳肴邂逅,于香檳氣泡星球中演繹一段感官際遇,以優雅清新的口感征服老饕味蕾,展開臻享榮華的品牌傳奇。
樂享傳奇:白雪香檳品牌盛大發布
活動現場,象征香檳氣泡的氣球優雅升騰,營造出如夢如幻的感官星球,吸引來賓徜徉其中拍攝打卡的同時,開啟專屬于白雪香檳的傳奇故事,讓我們一同赴約這場浪漫的盛宴。作為十大高級香檳品牌之一,白雪香檳自1785年由Florens Louis Heidsieck先生創立,兩個多世紀不斷用時間與匠心釀造傳奇佳釀,是獲得全世界眾多獎項的香檳酒莊之一。作為全球美酒愛好者競相追逐的珍品,白雪香檳不僅曾是奧地利哈布斯堡王朝等14個皇室與宮廷的御用香檳,更曾令瑪麗蓮·夢露、戛納電影節、奧斯卡電影節等銀屏巨擘成為其忠實粉絲。
香檳與粵菜的搭配,向來被品鑒家們奉為美酒美食搭配經典。本次晚宴中,白雪別致香檳(Champagne Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut)搭配兵庫縣生蠔配柚子啫喱、蘋果木煙熏池魚王兩道海鮮料理,不僅進一步激發了佳釀中的果香氣息,更激發出海鮮食材肉質嫩、味鮮美的佳尚口感。白雪2014年份香檳(Champagne Piper-Heidsieck Vintage 2014)與清蒸小青龍、備長炭烤脆皮鰻魚的餐酒搭配,則令食材的甜鮮油脂充分包裹味蕾,同時將香檳的馥郁香氣在口腔中升華到極致。
無論是搭配餐飲,還是參加派對,白雪香檳正不斷從歷史傳承中汲取靈感,同時在大膽創新中為年輕一代呈現更多元的生活方式。無論是優雅、和諧,香氣馥郁的多年份混合香檳,還是燦爛、濃郁,柑橘果香的2014年份香檳,白雪香檳以豐富口感滿足各式餐飲搭配需求,并以推陳出新的精致禮盒裝致力為消費者打造贈禮用心之選。
稀世臻釀:稀露黑鉆香檳隨時間綻放優雅
稀露黑鉆的前身可以追溯到200多年前對法國王后瑪麗·安東妮特的致敬。一直到1985年,才誕生了第一款以稀露黑鉆命名的1976年份香檳,在凡爾賽皇宮呈現。過去的40年里,稀露黑鉆只推出了13個年份,每一款都是限量生產發售。金色王冠裝飾著珍貴的瓶子,寓意著勝利的葡萄藤。王冠的設計也是因為稀露黑鉆香檳誕生于法國蘭斯,幾乎所有的法國國王都在這里加冕。
晚宴期間,稀露黑鉆2008年份香檳和稀露黑鉆2012年份桃紅香檳兩款佳釀,在矚目的發布儀式中驚喜亮相。奢華金色與經典黑色優雅交融間,兩款經典酒款以典雅大氣的禮盒裝呈現,突顯稀世卓越的高貴品質。
稀露黑鉆2008年份香檳搭配脆皮牛小排配薄荷醬,帶有花朵、香草、水果以及礦物質等糅合的清新氣息,輔以食材濃郁的油脂香氣,令清爽解膩、清脆精致的氣泡撞擊味蕾,點亮熱帶水果與咸鮮礦物的豐富味道,如春風拂面,回味悠長。
稀露黑鉆2012年份桃紅香檳呈現玫瑰花瓣般的寶石色,在馥郁的花香、果香之中,融入了些許辛香,淺嘗一口即可感受到平衡愉悅又跳躍的復雜口感與豐沛能量。佳釀搭配甜品什錦莓果配玫瑰桂皮凝露,當雙重花香、果香層層綻放味蕾之上,令黑皮諾的馥郁氣息在沁人小點里蔓延流淌。
4月24日-5月23日,白雪香檳和稀露黑鉆香檳還將在匯舍推出一系列品牌體驗活動,一起探索品牌的數百年歷程,歡迎更多消費者蒞臨品鑒,感受香檳之美。
匯泉與您樂享此刻
將全球知名的白雪香檳與稀露黑鉆香檳引入中國市場的匯泉(上海)洋酒貿易有限公司,長期致力于代理進口洋酒經營和銷售,與大摩、野格、黃尾袋鼠、金巴利集團、美國嘉露集團以及智利干露集團等知名集團品牌建立了長期的合作關系。此次白雪香檳與稀露黑鉆香檳的加入豐富擴充了匯泉旗下烈酒與葡萄酒品類的選擇,期待以卓越品質的高端香檳帶給更多中國消費者精致雅趣的生活享受。
EPI集團葡萄酒及香檳事業群總裁和首席執行官Damien Lafaurie(戴民利)出席晚宴活動并表示:“作為擁有兩個多世紀歷史的知名品牌白雪香檳,以及我們集團旗下限量高端年份香檳-稀露黑鉆,非常高興這次與匯泉集團合作,為中國消費者帶來卓越品質的高端香檳。作為第一批獲得B Corp認證的香檳酒業集團,我們也一直致力于提升社會責任和可持續發展。相信在匯泉集團強大的渠道分銷能力和專業的品牌推廣協助下,不僅可以滿足消費者多元化的餐飲場景需求,而且能為他們帶來更多高端的選擇。”
